从长江之滨到鲁湖之畔，一条“鱼”正在江夏金口游出大产业。在这片“一江一河两港八湖”交织的水乡，鳜鱼养殖面积已占江夏全区的26%，稳居榜首。好水出好鱼，但如何让好鱼卖出好价、让产业带来红利？湖北金福万嘉食品有限公司的落地，正是这道题的关键解法。
吸引这家企业从丹江口远道而来的，除了金口街道不可复制的“蓝色粮仓”优势，更是这里正在加速崛起的鳜鱼全产业链。2025年，一次乡情的牵引，一次政企的双向奔赴，让深耕水产多年的张海洋将企业总部扎根于此，成为金口鳜鱼全链布局中的关键一环。
作为金口街道重点招引的现代农业项目，金福万嘉水产精深加工产业园自落地起便高标准推进。项目一期总投资3000万元，流转土地2068.04亩，建成10000平方米现代化产业基地。园区引进-96℃液氮锁鲜技术，配套6000平方米大型冷库，日均加工水产品达60000斤。如今，鲢鱼头、鳙鱼头、大白鱼、鳜鱼等冰鲜产品畅销全国，鱼丸、鱼糕、臭鳜鱼等深加工新品也已上市，一条“育、产、加、储、销”的完整产业链已然成型。
与传统招商项目不同，金福万嘉从落地之初就紧扣村企共建、联农带农核心思路，创新推行“资金入股+资源联动”融合发展模式，让村集体和村民深度参与产业发展，共享发展红利。金口街艾岭村成立武汉岭山聚水生态发展有限公司，以117万元资金注资入股金福万嘉，深度参与项目开发建设与运营管理，为村集体经济增收开辟了稳定渠道，筑牢了乡村发展的经济根基。
走进金福万嘉的生产车间，机器轰鸣，工人们在流水线上忙碌不停。企业150余名员工均来自周边村庄，从生产加工、质量检测，到冷链物流、市场销售，全链条岗位向本地村民敞开大门。“以前要到外地打工，现在走路几分钟就能上班，还能照顾家里。”一位本地村民的话语，道出了家门口就业的幸福感。
在带动村民就业的同时，企业还坚持原料优先收购金口街及周边农户养殖的水产品，通过订单农业稳定收购价格，让养殖户吃下增收定心丸。项目一期全面投产后，将持续扩大水产加工规模、拓宽产销渠道，直接带动数百户农户增收致富，真正实现“一条鱼”富一方人。
眼下，金福万嘉的产业发展蓝图正稳步铺展。项目二期规划建设45亩江夏鳜全产业链产业园，依托环鲁湖EOD项目的生态优势，融入农文旅融合发展理念，打造集鳜鱼主题渔村、研学体验、科普教育于一体的“小而美”文旅节点。未来，消费者可近距离见证“鱼怎么养、鱼怎么捕、鱼怎么鲜”，让养殖池塘成为科普小课堂，水产生产线变身乡村风景线。
从资源到产业，从企业到乡村，金福万嘉用一条完整的产业链，串起了金口的水产优势与富民愿景。正是这种扎根乡土、联农带农的发展路径，让企业在短短时间内，成长为金口鳜鱼产业版图中的重要力量。
在金口，金福万嘉并非个例。从率先落户、引入液氮速冻技术的楚田润泽，到与华中农业大学合作攻关鳜鱼工厂化繁育的霄垚农业，一批水产企业正加速集聚，共同织密“育、产、加、储、销、旅”全产业链条。如今的金口街道，正以鲁湖国家级健康养殖示范场为核心，以金福万嘉为链主企业，把金口的水优势，一步步转化为市民餐桌的鲜香美味、农民口袋的真金白银、乡村田野的靓丽风景。
从一条鱼出发，以资源为媒，以共富为魂。在江夏金口这片因水而兴的土地上，一个现代渔业样板正加速生长，用村企同心、产业共兴的生动实践，为乡村振兴写下精彩注脚。
来源：金口街道
编辑：肖敏
