“味”爱而来，共护食安！金口小学家长走进后厨当起“监督员”

活动现场，学校相关负责人系统汇报学校食堂运营情况，从精细化管理制度、食材采购全流程到数字食堂建设成果，逐一详细阐述，还通过投影展示智能点餐系统、营养分析工具等数字化管理平台，让家长全面了解学校膳食管理的科学化水平。

在后勤部门负责人的带领下，家长代表与膳食委员会成员走进食堂后厨，开启“沉浸式”监督体验。他们深入食材储存区、加工操作区、餐具消毒区等关键区域，实地检查卫生环境、食材新鲜度及加工流程规范性。工作人员全程细致讲解，主动出示食材采购溯源体系、索证索票记录与卫生消毒台账，耐心解答家长关于食材来源、加工标准等疑问，家长们还可在非涉密区域现场拍摄视频，留存监督凭证，直观感受学校食堂精细化管理的严谨性。

实地检查结束后，家长代表们结合实地检查与日常观察，围绕食堂管理细节、菜品质量和口感、营养搭配优化等议题畅所欲言，提出中肯的意见建议。学校后勤负责人认真倾听、详细记录，对家长提出的疑问现场逐一回应，明确整改方向与落实路径，让家长心声有回应、期盼有着落。

活动最后，家长代表们走进班级，与学生们共享当日午餐，亲身体验用餐流程，直观感受餐品口感、温度与营养搭配。整洁的就餐环境、新鲜可口的菜品、均衡的营养搭配，赢得了家长们的一致认可。“这次活动让校园膳食管理透明化、可视化，不仅消除了我们的顾虑，更增强了对学校的信任，我们愿意和学校一起，守护孩子的饮食安全。”一位家长代表的话语，道出了大家的共同心声。

据悉，学校此前已邀请“两代表一委员”参与食堂管理。此次活动后，学校将认真梳理家长建议，形成《膳食工作改进清单》，公示整改进度。未来，学校将持续常态化开展膳食监督与家长开放日活动，建立“监督—反馈—整改—提升”的闭环机制，让校园膳食更透明、更科学，筑牢学生“舌尖上的防线”，助力学生健康快乐成长。